愛斐堡酒莊作為張裕公司生產商端產品的平臺，以高質量的葡萄酒產品為核心．通過工業旅游的體驗式營銷模式．將酒產品與旅游產品完美結合，為張裕公司培養高端消費人群．忠誠消費者。以葡萄種植、釀造、旅游及酒店休閑“四位一體”經營模式獨樹一幟，即在原有葡萄種植及葡萄酒釀造基礎上，配備了葡萄酒主題旅游、專業品鑒培訓、休閑度假三大創新功能，開啟了世界酒莊新時代。 目前，愛斐堡已擁有數百畝釀酒葡萄種植園，栽種著優質的釀酒葡萄品種赤霞珠、梅露輒、蛇龍珠、霞多麗等，公司還聘請高級園藝師隊伍進行園區葡萄栽培管理。愛斐堡由法國釀酒專家法格納尼·哥哈迪先生出任總釀酒師，主要生產愛斐堡赤霞珠干紅系列、霞多麗干白系列，是張裕集團最頂級的產品系列。并以此為依托，設置愛斐堡品鑒中心、葡萄酒俱樂部等等促進酒莊全面繁榮發展。 由此可見酒莊的多樣化也是中國酒莊的發展的一大趨勢，隨著酒業競爭的不斷加劇，單一種類或者某幾種酒已經不能滿足消費者和酒類愛好者的需求，酒莊酒類的多樣化正好從這里為突破口，殺出重圍，在酒莊行業和酒類市場上占領一片天地。 1.4.3個性化發展
君頂酒莊作為中糧集團繼“長城”品牌之后，進軍中國高端葡萄酒市場、提升國際競爭力的重要戰略舉措，傾力打造為以頂級葡萄酒生產為核心，涵蓋優質釀酒葡萄苗木研發和種植、葡萄酒文化推廣、世界頂級葡萄酒交流、葡萄酒主題休閑旅游、藝術經營等的產業集群，成為最具東方神韻的個性化葡萄酒莊，首創中國全方位葡萄酒文化體驗之旅。 君頂酒莊追求卓越，以五千年華夏文明蘊涵的“天人合一”理念，巧妙地融合舊世界葡萄酒的傳統精深藝術和新世界葡萄酒的現代釀造工藝，使君頂葡萄酒完美體現人與自然的和諧，進而倡導以葡萄酒為主題的現代生活方式。在每年葡萄收獲的8——10月份，酒莊都在葡萄酒文化廣場舉行盛大的慶典儀式，宣告當年葡萄采摘與釀造的開始。吸引游客前往，在釀酒師的指導下，采摘葡萄，用傳統的手工釀酒工具自釀葡萄酒，并簽名存放在酒莊地下酒窖的VIP專區。讓游客親自體驗摘葡萄、釀酒時的那份沉甸甸的喜悅，以及留下自己永恒紀念的酒的回味，只屬于自己的VIP酒，屬于自己的記憶。 中國是個酒文化歷史非常悠久而且十分豐厚的國家，就其種類而言，就有白酒、啤酒、黃酒、藥酒、米酒、果酒等多個類型，每個大的種類又有很多具體的類型。所以中國的酒類不單單局限于葡萄酒一種，隨著中國經濟的高速發展和傳統文化的傳播，中國傳統酒類的發展空間非常之大，而且每個類型的酒都具備成為酒莊酒的品質。這樣就為酒莊個性化的發展提供了非常廣闊的空間，中國酒莊的個性化發展也將擁有非常光明的未來。 (責任編輯：勇先創景) |
