近日北京勇先創景規劃設計院徐總監在伏牛山旅游規劃項目內部評審會上指出：鄉村旅游的核心吸引物就是“土”牌和野趣。那么這個“土”如何做呢，可以結合定制農業的來做，比如冬季是旅游的淡季，而冬季又是中國傳統大年的季節。因此將殺年豬和年關結合起來可以大作年味的文章。
     近日，在渝北區石船鎮石壁村曾家大院村民曾德建家,壯漢們正將剛宰殺的年豬脫毛洗凈。從渝北區石船鎮獲悉：該鎮第四屆年豬節已于近日拉開帷幕，近年來該鎮采用“特色農業+鄉村旅游”聯動發展模式，引導市民與農戶主動對接，讓當地農戶得到了實實在在的好處。
 　“將文化、旅游與農業"嫁接"，可引導農業生產經營走向規模化、產業化。”石船鎮鎮長魏曉東表示：春節前后親朋好友之間要聚會、家家都要備置年貨，該鎮的年豬節就與這些民俗習慣相結合，采用“特色農業+鄉村旅游”聯動發展模式，吸引游客前來捧場。“我們在大渝網上開通了年豬"點殺"通道，公布年豬所有者的相關信息和可提供宰殺的年豬數量，讓游客提前在網上預訂"點殺"，還推出了一系列游購娛活動,吸引其前來殺年豬吃刨湯。”
　 游客來了，不僅可以吃土豬、土雞、土鴨、魚蝦、蔬果等農家美，還能買香腸、臘肉等年貨,也可品嘗農戶自釀的葡萄酒等。
　 此屆年豬節將一直持續到2月18日，2014年該鎮預計有上萬頭年豬可供“點殺”。
     勇先創景鄉村旅游規劃中心視點：不能就殺豬說殺豬，還要延伸、創意年味，將殺豬、年貨、春聯、拜年、炮竹、廟會等結合起來，形成年味大戲。

年豬

拜年