據了解，由于去冬今春連降9場大雪，使櫻桃溝氣溫較往年偏低。

      驟然變化的氣溫也影響了櫻桃花的如期開放，可連日來的艷陽高照，卻讓前幾日還是含苞欲放的1萬多畝櫻桃花迎風綻放。萬畝櫻桃花迎風怒放的壯觀美景，也吸引了各地游客前去賞花踏青。舉目望去，櫻桃溝各條山嶺一片潔白，似乎瑞雪初降，漫山燦然明亮。櫻桃———作為西鄉縣一大特色水果之一，以其個大、肉厚、皮薄、色紅享譽省內外，是我國北方上市最早的水果。該縣在農業結構調整中，把櫻桃作為一大特色產業來抓，目前，全縣已發展櫻桃近2萬畝，成為全國三大櫻桃產地之一。櫻桃溝連片種植櫻桃樹12300畝，年產櫻桃3600多噸，農民獲利近千萬元，人均增收近2000元。每年3月，萬畝櫻桃林白花盛開，成為省內外游客旅游、賞春的好地方。

      目前，通過對景區內70余家農家樂業主的培訓，櫻桃溝的日接待能力已超過1千人次。櫻桃溝已成為中國民俗攝影協會、西安交大、西安美院、電子科技大學等院校的實習創作基地。全國農業旅游示范點申報也正在進行。