勇先創景設計思路：大凹樓是威繼光在敵樓內部擴大建筑面積和空間的創制，為駐守戍兵放置物品之用，也是長城防御體系的一種，將其意境延伸，融合現代防御工具特點，制作槍管房，不僅成為長城腳下獨特的人文景觀，也可以開展葡萄酒文化展等，增強人們對葡萄酒的興趣，讓人們在休閑中學習，在娛樂、交流中去領悟葡萄酒的文化，除此之外，展廳中還可擺放國內外著名設計師設計、由葡萄樹根、葡萄藤等設計而成的各種工藝制品及常用器皿，且限量對外供應。
     同時，凹酒堡還可以提供少量客房，并引入與大地、泥土有關的休閑要素。借鑒國內外先進的經驗和技術，將沙浴、泥浴等特色療養項目引入，配合特色藥浴、鹽浴按摩，在休閑、娛樂、交流之余，和自然泥土親密接觸，感受臟兮兮的健康。